
Mešenje
Sve počinje u mesilici. Testo radimo strpljivo, dok ne postane svilenkasto i elastično - tu nastaje mekoća koja se oseti pri svakom zalogaju.
Royal Buns
Velike peći i jedno pravilo: svaka lepinja i kifla izlazi iz radionice isto jutro kad stiže do vas.
tri koraka, svake noći
iz naše radionice